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下面附上一則新聞讓大家了解時事
全國語文競賽 新北囊括88面獎座
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(記者黃秀麗新北報導)一年一度的語文盛會全國語文競賽，107年在嘉義縣舉行，競賽共分為演說、朗讀、作文、寫字、字音字形等5組，並分為國語、閩南語、客家語及原住民族語4種語別，共有來自全國22縣市及14所教育大學的語文菁英2,034人競逐各類獎項，每位選手卯足全力，努力爭取語文競賽最高的榮譽。新北市選手們在競賽期間，展現出高昂的氣勢及無比的信心，囊括88面獎座，獲得19金17銀13銅。
新北市國語字音字形高中學生組選手囊括全國1、2名寶座，全國第1的三民高中黃蕙貞同學表示從國一開始練習，歷經5年的時間，不論在字形及字體的準確性及整齊性皆努力精進，練習過程中雖然辛苦，但有指導老師們鼓勵與教導，讓我不畏困難，堅持自己的目標。全國第2名三重高中李庭瑋說，高一受到校內老師的啟蒙，每天至少花3、4個小時建立基礎，甚至把握午休時間向老師請教，能在這麼短的時間內獲得全國第二名自己很開心。
新北市語文競賽從9月至12月長達3個月，連續辦理9場次區賽及2場市賽，遴聘專業指導老師辦理一個多月的集訓，積極培訓這群語文菁英，參賽選手也秉持著對語文的興趣及熱忱，在繁忙課業之外仍願意接受學習及挑戰，歷經區賽、市賽的考驗，一路過關斬將脫穎而出，雖然全國賽首度取消團體獎項，新北市仍積極推動語文教育，給予選手專業協助不遺餘力。(自立晚報2018/12/2)
圖說:全國語文競賽新北囊括88面獎座
Yum Chat亞裔美食紀錄片 5名廚大展身手 YouTube將播出
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由食品公司「真味」(Twin Marquis)推出的「Yum Chat」亞裔廚師系列紀錄短片，展示了美國亞裔廚師的精湛廚藝和創新精神，14日在紐約舉行發布會；該片聯合導演吳小華表示，希望系列紀錄片能讓更多的人知道亞洲美食的博大精深。
「Yum Chat」系列紀錄短片邀請到紐約本地的五位亞裔名廚，每一位都是各自菜系領域的創新佼佼者，與觀眾分享一道道源自他們各自文化傳承的食譜。該系列紀錄短片由五個短片組成，每一位名廚會在自己的短片中展示廚藝，講述在紐約如何以盤中餐來呈現多元文化的濃縮和揉合。
現身紀錄片的五位大廚分別是曼哈頓華埠老字號南華茶室(Nom Wah)和南華家族餐廳的老闆鄧煒、曼哈頓雀兒喜市場(Chelsea Market)韓國料理mŏkbar及mŏkbar BK的主廚Esther Choi、布碌崙(布魯克林)綠點(Greenpoint)的Baoburg的主廚兼老闆Bao Bao、曼哈頓韓國餐廳Hanjan和Danji的主廚兼老闆Hooni Kim以及布碌崙公園坡(Park Slope)的米其林指南餐廳Bricolage合夥廚師兼老闆Lien Lin。
吳小華說，系列紀錄短片希望將所有能夠代表亞裔的食物都囊括近來，因此請到的主廚不僅有華裔，也有泰國裔、韓裔、越南裔等。吳小華表示，希望系列紀錄片能讓更多的人知道亞洲美食的博大精深。
在短片中，主廚們施展渾身解數，好菜迭出，有源自外婆秘方的餃子、港式炒麵和新式巧克力藍奶酪雲吞千層派。 烹飪時，他們聊到了食物的傳統、演進和關於美食的回憶。真味公司則提供新鮮優質的麵食原料，為主廚們的食譜畫龍點睛。
發布會上放映了該系列的第一集「進步」(Progress)，講述的是韓裔大廚Esther Choi的美食人生和傳承。在片中，Esther Choi與另外五位大廚一起包餃子，並切磋廚藝。
吳小華表示：「好吃的食物是讓人們相聚的最好方式，是能夠連接所有人的橋樑。但食物不僅是用來吃的，而且也是人類歷史的一部分，在每個人身上都有獨特的故事。世界各地的移民，到了第二代首先丟掉的是原來的語言，接下來可能是傳統文化，但烹飪的傳承卻永遠不會消失。這個系列的紀錄片不僅講述五位大廚的故事，更敘述了烹飪文化的傳承，這些美好的回憶將會伴隨人們一輩子。」
「Yum Chat」系列記錄短片將於2018年8月21日在「真味」的官方Youtube頻道和Facebook上首播，每兩周推出一集，每集約七到八分鐘，於2018年10月16日播完。所有系列記錄短片均能在社交網絡上傳播分享。
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